Dues dones,
un mateix somni
El Celler és el projecte de dues dones emprenedores que, amb il·lusió, esforç i passió, van convertir un somni compartit en un espai on sentir-se com a casa. L’amor per la terra, el respecte pel producte de proximitat i la cura pels detalls en són l’essència. Més que un restaurant, El Celler és una manera de rebre, compartir i gaudir al voltant d’una taula.
Anys d’experiència
al cor del Penedès
Abans del Celler, l’Olga i la Montse ja havien demostrat la seva vàlua en altres projectes del territori. Anys de treball diari, de conèixer els productors locals, de seleccionar els millors vins de la D.O. Penedès i, sobretot, d’aprendre a llegir el que la gent necessita quan s’asseu a taula.
Aquella experiència acumulada és el que avui nodreix cada detall del Celler — des de la carta fins a l’ambient, passant per com t’acullen quan entres per la porta.
I res d’això hauria estat possible sense totes les persones que han format part del camí: equips, col·laboradors i professionals que, amb la seva experiència, dedicació i el seu granet de sorra, han ajudat a fer créixer aquest projecte.
L’Olga —
cuinar és cuidar
Per a l’Olga, la cuina comença molt abans d’encendre els fogons. Comença en cada decisió: escollint producte de temporada, valorant la qualitat, respectant el ritme de la terra i confiant en qui treballa amb passió i honestedat.
Cuinar és cuidar cada detall. És pensar en allò que sovint no es veu, però que es nota: el punt just, l’equilibri dels sabors, la presentació i el caliu amb què arriba cada plat a taula.
La seva cuina és mediterrània, propera i sincera. Sense artificis innecessaris, amb gust per les coses ben fetes i amb l’essència del territori present en cada proposta. Sempre amb la voluntat de continuar aprenent, evolucionant i incorporant noves idees que permetin créixer sense perdre l’essència.
«Em sento satisfeta quan la gent marxa contenta i em diu: tornarem.»
La Montse —
rebre és cuidar
La Montse és l’ànima de la sala i la mirada que vetlla perquè cada detall tingui sentit. Amb una sensibilitat especial per l’estètica, l’harmonia i les coses ben fetes, aporta al Celler una manera única d’entendre l’espai i l’acollida.
La seva passió per les flors, la bellesa natural i els ambients cuidats es reflecteix en cada racó del restaurant. Res no és casual: la llum, les taules, l’ordre, la calidesa i aquella sensació de benestar que es respira només entrar.
Amb una gran capacitat de tracte amb les persones, proximitat natural i empatia, fa que cada client se senti escoltat i ben atès. Té el do de convertir una visita en una experiència agradable, propera i memorable.
«M’agrada que la gent entri com a clients i marxi sentint-se part de casa.»
Cuinem com vivim
Carta de temporada, ingredients de proximitat. Sempre fresc, sempre honest.
Selecció 100% Penedès, molts disponibles per copes. El vi com a cultura.
Un lloc on venir a disfrutar, celebrar i trobar-se. Sempre amb el somriure.
Reserva
la teva taula
Fes la teva reserva en línia de manera fàcil i ràpida, o si prefereixes parlar amb nosaltres, truca’ns o escriu-nos per WhatsApp. Estarem encantades d’atendre’t.
Quan estem oberts
Torrelavit, Penedès
Obrir a Google MapsA 10 min de Sant Sadurní d’Anoia · 45 min de Barcelona
Pàrquing disponible al poble
Treballa amb nosaltres
Si t’apassiona la gastronomia i el vi, explica’ns qui ets. Sempre busquem persones amb ganes i bon humor.